Dania z żyrafy i jaja insektów w restauracji w nowym zoo


Dania z żyrafy i jaja insektów w restauracji w nowym zoo: artykuł nr 1565

2005-11-19 02:45:38 Ciekawostki

W nowym ogrodzie zoologicznym, który ma zostać otwarty 1 stycznia w Chiang Mai na północy Tajlandii, będzie można skosztować mięs ze zwierząt egzotycznych - żyraf, krokodyli i zebry - poinformował w czwartek wiceminister bogactw naturalnych i ochrony środowiska Plodprasop Suraswadi.

W restauracji "Vareekunchorn" w Chiang Mai będzie można też w jednej z restauracji zamówić szarańczę oraz jaja insektów.

Takie kulinarne zamysły w ramach ogrodu zoologicznego spotkały się z krytyką stowarzyszeń obrońców zwierząt. Twierdzą oni, że projekt zoo z restauracją jest w złym guście i podkreślają, że przecież ogrody zoologiczne mają edukować publiczność i chronić gatunki zwierząt.

Zapowiadając otwarcie zoo z egzotycznymi daniami wiceminister podkreślił, że żadne ze zwierząt proponowanych w menu nie należy do gatunków zagrożonych wyginięciem. Dodał, że "nie boi się krytyki", ponieważ "wszystko, co jest robione, jest legalne". KLM

Dzięki uprzejmości: PAP - Nauka w Polsce

Następna strona

Poprzednia strona

Wybrane wiadomości z ciekawostek