Produkty GMO - jeść czy unikać?
Od wielu lat produkuje się na świecie żywność genetycznie modyfikowaną (GMO) i od tyluż lat toczy się dyskusja, czy jest ona bezpieczna - przypomina doc. Irena Celejowa z Warszawskiej Szkoły Zdrowia. 10 stycznia można posłuchać wykładu na ten temat. "Wiadomo, że różne rośliny i zwierzęta to efekt działalności hodowców, którzy w rezultacie prób i błędów selekcjonowali produkty roślinne i zwierzęce o cechach pożądanych dla człowieka, np. wspierających jego zdrowie. Nie było to nic innego jak właśnie modyfikacja genetyczna" - mówi doc. Celejowa
Przypomina jednak, że do niedawna nie można było manipulować genami między
różnymi gatunkami. Stało się to możliwe dzięki postępowi inżynierii genetycznej,
która pozwala np. na przenoszenie genów ryb do roślin uprawnych. "Czy wolno nam
tak dalece wkraczać w tajemnice świata ożywionego?" - zastanawia się badaczka.
O tym, czy warto jeść żywność genetycznie modyfikowaną, czy jej unikać, opowie
podczas najbliższego wykładu w Warszawskiej Szkole Zdrowia doc. Grażyna Nowicka
z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
Wykład doc. Grażyny Nowickiej odbędzie się 10 stycznia auli Wyższej Szkoły
Ekologii i Zarządzania przy ulicy Rejtana 16 w Warszawie. Początek o godzinie
17.00. Wstęp wolny. BSZ
Dzięki uprzejmości:
PAP - Nauka w Polsce
KOMENTARZEZapraszamy też do dyskusji na największym polskim forum ekologiczne
Selekcja roslin przez rolnikow rozni sie jednak od ingenerencji w genom roslin. Nie jestem przeciwnikiem eksperymentowania, sama nawet robilam podobne badania w laboratorium, jednak nie zgadzam sie, ze udostepnianie GMO na rynku bez dlugotrwalych badan jest sluszne. Czekam na opis wykladu.
~Mariola Ocena artykułu: 3. (2007-01-26)
ja staram się unikać GMO...
~kala(2007-04-01)
Ostatnie wiadomości
Biotechnologiczne inwestycje w Małopolsce
Kilkadziesiąt nowych związków zapachowych
Międzynarodowa konferencja Bioconnect 2012 już w maju
Zostanie utworzone Wrocławskie Centrum Chemii i Biotechnologii
W Krakowie otwarto Jagiellońskie Centrum Rozwoju Leków
Komórki macierzyste w porożu jelenia
Oksygenaza hemowa może mieć znaczenie w różnicowaniu komórek macierzystych