Ziemniak w badaniach naukowych i praktyce

Ziemniak w badaniach naukowych i praktyce: artykuł nr 5941

2008-11-04 20:30:17 Botanika

5 listopada, o godzinie 10.00 - na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, na Wydziale Agroinżynierii, mieszczącym się przy ulicy Balickiej 116B, w Auli Gołogórskiego, odbędzie się konferencja popularnonaukowa pt. Ziemniak w badaniach naukowych i praktyce.

Ziemniak w badaniach naukowych i praktyce – czyli wszystko o ziemniaku.

Od technologii uprawy, metod przechowywania - po wartość gospodarczą odmian, skład chemiczny i wybrane cechy jakościowe.

Celem Konferencji jest podkreślenie ważnej roli ziemniaka w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie.

Spotkanie specjalistów z zakresu badań nad ziemniakiem będzie okazją do wymiany doświadczeń, poglądów, dyskusji oraz przedstawienia własnych osiągnięć.

P R O G R A M

Konferencji Popularno-Naukowej

ZIEMNIAK W BADANIACH NAUKOWYCH I PRAKTYCE

Kraków, 5 listopada 2008

10⁰⁰– 10³⁰	Otwarcie Konferencji
	– przewodniczą:
	prof. dr hab. inż. Tadeusz Juliszewski,
	prof. dr hab. inż. Norbert Marks
	Wystąpienia:
	- JM Rektor UR w Krakowie, Prof. dr hab. inż. Janusz Żmija
	- Prof. dr hab. inż. Rudolf Michałek, czł. rzecz. PAN, Prezes PTIR
	- Prof. dr hab. inż. Józef Kowalski, Przewodniczący Komitetu Techniki Rolniczej PAN

10³⁰ – 11⁴⁵	I Sesja referatowa – przewodniczy prof. dr hab. inż. Tadeusz Juliszewski

10³⁰ – 10⁴⁵	Prof. dr hab. inż. Piotr Zalewski; „Ziemniak jako roślina uprawowa – rys historyczny” UR w Krakowie, KEM,EiPR
10⁴⁵ – 11⁰⁰	Prof. dr hab. inż. Norbert Marks „Mechaniczne uszkodzenia bulw ziemniaka” UR w Krakowie, KTRS
11⁰⁰ – 11¹⁵	Prof. dr hab. inż. Wacław Leszczyński „*Przetwarzanie ziemniaka”* UP we Wrocławiu
11¹⁵ – 11³⁰	Prof. dr hab. inż. Mieczysław Pałasiński „Ziemniak w badaniach naukowych Katedry Technologii Węglowodanów" UR w Krakowie, KTW
11³⁰ – 11⁴⁵	Prof. dr hab. inż. Aleksander Szeptycki „Techniki i technologie produkcji ziemniaków w badaniach IBMER" IBMER w Warszawie

11⁴⁵ - 12¹⁰	Przerwa
12¹⁰ – 14⁰⁰	II Sesja referatowa – przewodniczy prof. dr hab. inż. Norbert Marks

12¹⁰ – 12²⁵	Dr inż. Wojciech Nowacki „Wartość gospodarcza odmian oraz agrotechnika i przechowalnictwo ziemniaka w badaniach Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin” IHAR w Jadwisinie
12²⁵ – 12⁴⁰	Dr inż. Zbigniew Czerko „Technologia przechowywania ziemniaków z uwzględnieniem składowania luzem i w paletach skrzyniowych” IHAR w Jadwisinie
12⁴⁰ – 12⁵⁵	Mgr inż. Krzysztof Gawęcki, mgr inż. Krzysztof Sułkowski „Technologia uprawy, zbioru i przechowywania ziemniaków w Top Farms Głubczyce” Top Farms Głubczyce
12⁵⁵ – 13¹⁰	Prof. dr hab. Aleksander Szmigiel “Ziemniak w badaniach Katedry Szczegółowej Uprawy Roślin” UR w Krakowie, KSzUR
13¹⁰ – 13²⁵	Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik "Skład chemiczny a jakość żywieniowa bulw ziemniaka" UR w Krakowie, Małopolskie Centrum Monitoringu i Atestacji Żywności
13²⁵ – 13⁴⁰	Prof. dr hab. inż. Elżbieta Boligłowa, dr inż. Katarzyna Gleń – „Występowanie chorób i wybrane cechy jakości bulw ziemniaka w zależności od czynników agrotechnicznych" UR w Krakowie, KOŚR
13⁴⁵ – 14⁰⁰	Dr inż. Lesław Juszczak „Skrobie modyfikowane jako dodatki do żywności” UR w Krakowie, KAiOJŻ

14⁰⁰ – 14²⁰	Przerwa

14²⁰ – 15⁵⁰	III Sesja referatowa – przewodniczy prof. dr hab. inż. Piotr Zalewski

14²⁰ – 14³⁵	Dr hab. inż. Zygmunt Sobol „Alternatywna metoda rekondycjonowania bulw ziemniaka” UR w Krakowie, KTRS
14³⁵ – 14⁵⁰	Dr inż. Tomasz Jakubowski „Fizyczne metody stymulacji ziemniaka” UR w Krakowie, KTRS
14⁵⁰ – 15⁰⁵	Dr inż. Dariusz Baran „Opory cięcia bulw ziemniaka” UR w Krakowie, KTRS
15⁰⁵ – 15²⁰	Dr inż. Paweł Kiełbasa „Metody pomiaru parametrów eksploatacyjnych agregatów w odniesieniu do uprawy zbioru ziemniaków” UR w Krakowie, KEM,EiPR
15²⁰ – 15³⁵	Dr hab. inż. Barbara Krzysztofik, prof. UR „Jakość ziemniaka i czynniki ją determinujące” UR w Krakowie, KTRS
15³⁵ – 15⁵⁰	Prof. dr hab. inż. Piotr Budyn „Badanie wybranych właściwości fizycznych bulw, kamieni i brył ziemi istotnych w procesie zbioru i obróbki pozbiorowej plonu ziemniaków” UR w Krakowie, KEM,EiPR

15⁵⁰ – 16²⁰	Podsumowanie obrad i zakończenie konferencji – przewodniczą:
	prof. dr hab. inż. Tadeusz Juliszewski,
	prof. dr hab. inż. Norbert Marks

Następna strona

Poprzednia strona

Ziemniak w badaniach naukowych i praktyce: artykuł nr 5941

Wybrane wiadomości z botaniki